Se ştie că odată cu trecerea anilor, metabolismul pielii încetineşte, astfel că aceasta îşi pierde conţinutul lichidian, se deshidratează şi de aceea pielea devine din ce în ce mai subtire.
Cele mai eficiente componente ale ceaiului verde sunt polifenolii şi bioflavonoidele. Acestea neutralizează radicalii liberi responsabili de distrugerea celulară încetinind astfel îmbătrânirea pielii.